โดย ติณณพัชช์ พูลพิพัฒน์
สำนักพิมพ์ Busy-day
พิมพ์ครั้งแรก 2553
หนา 176 หน้า
หากคุณกำลังคิดอยากจะมีธุรกิจเป็นของตนเอง หรือกำลังเล็งตลาดอาหารแปรรูปจากเนื้อสัตว์อยู่ หนังสือเล่มนี้ก็เหมาะที่จะเป็น “จุดเริ่มต้น” ให้กับผู้ประกอบการมือใหม่ เพื่อใช้เพิ่ม “โอกาส” ในการพิชิตเป้าหมายที่วาดฝันไว้ได้อย่างงดงาม
สารบัญ
- ศึกษาภาพรวมตลาดและคู่แข่ง
- การพัฒนาผลิตภัณฑ์
- กลยุทธ์การกำหนดราคา
- เดินหน้าหาช่องทางการจำหน่าย
- กลยุทธ์การส่งเสริมการตลาด
- วางแผนด้านการผลิต
- การบริหารเงินทุน
- กรณีศึกษา